Du pain avec vos paniers de légumes

four de Gâche WaracheLa boulangerie de l’asbl Gâche Warache s’associe au Cœur des Légumes Lorrains pour vous proposer du pain au levain issue de farines biologiques à retirer avec votre panier de légumes.

La démarche de Gâche Warache (à Chiny):

  • des farines biologiques moulues sur meules de pierre.
  • dont les céréales sont cultivés en Wallonie. (ferme du Hayon, ferme Habaru à Neufchateau,…)
  • une cuisson au feu de bois
  • sans additifs, ni agent conservateurs
  • une commercialisation en circuit court
  • un soutien au projet de l’asbl Gache Warache
  • une redynamisation de la région.

Comment faire?

Vous achetez une carte de 10 pain 1kg et ou 20 pain 500gr au prix de 40euro en payant par virement sur le compte de l’ASBL Gâche Warache BE07 0017 3818 8466 et en mettent en communication votre lieux de dépôt + votre nom, prénom et adresse. (Attention à ne pas confondre avec le numéro de compte des Légumes Lorrains!)

Ensuite, vous commandez le lundi avant 18h par mail boulangerie.gachewarache@gmail.com ou par sms (ou par téléphone) 0479/498 069 ou 0486/132 542.

Votre pain sera livré à votre dépôt des Légumes Lorrains, en même temps que votre panier de légumes, et la boulangerie vous avertira directement au moment de renouveler de votre carte.

La liste des pains (2016)de délicieux pains au levain de Gache Warache

Tous les pains sont disponibles en 1kg (4€) ou 500g (2€):

  • Froment (farine de froment 78%, levain naturel)
    • Froment & sésame (idem + graines de sésame bio)
    • Froment & lin (idem + graines de lin bio)
    • Froment & tournesol (idem + graines de tournesol bio)
  • Épeautre (farine d’épeautre 80%, levain naturel)
  • Blés anciens (farine de blés anciens 78%, levain naturel)
  • Gaumais (farine d’épeautre, de froment et soit seigle, soit sarrasin, levain naturel)

Et des pains spéciaux sont disponibles pour un prix légèrement plus élevé:

  • Froment & noix (farine de froment, levain naturel, noix bio): 1kg pour 6€, 500g pour 3€.
  • Froment & raisins (farine de froment, levain naturel, raisins bio): 1kg pour 7€, 500g pour 3,50€.

Informations complémentaires

Pour tout info supplémentaire, n’hésitez pas à contacter la boulangerie par mail: boulangerie.gachewarache@gmail.com ou  par téléphone 0479/498 069 ou 0486/132 542.
Notez bien que l’ASBL du Cœur des Légumes Lorrains ne pourra pas répondre à vos questions liées à la boulangerie, et décline toute responsabilité pour votre abonnement à ce  service. Ceci dit nous avons toute confiance dans l’ASBL Gâche Warache et vous recommandons vivement de profiter de cette belle opportunité!
Vous pouvez également visiter son site internet : www.gachewarache.be

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *