Pour bien préparer la nouvelle saison de panier de légumes locaux et naturels nous avons interrogé nos abonnéEs de la saison précédente. Voici quelques résultats de cette courte enquête en ligne, réalisée entre février et avril 2017, à laquelle 25 mangeuses et mangeurs ont eu la gentillesse de répondre.
La satisfaction est visiblement au rendez-vous pour la qualité, la quantité et la fraîcheur de légumes proposés. Pour améliorer cette qualité nous avons par exemple essayé de diminuer les délais et les manipulations, d’utiliser des emballages plus performants (par exemple pour les salades), et d’assurer les transports en véhicule réfrigéré.
Vos commentaires à ce propos portent sur le souhait de pouvoir choisir directement certain légumes (ou d’en exclure d’autre). Nous ne pourrons pas répondre à cette demande dans l’immédiat. Vous avez également remarqué que certaines bouteilles de coulis de tomate ont été mal stérilisées. Nous en prenons bonne note et y porterons une plus grande attention dans le futur ! Veuillez nous en excuser. Les (rares) produits originaux (farine à la chandeleur, coulis,…) ont été fort appréciés.
Pour simplifier les aspects logistique et communication nous apportons votre panier dans un dépôt près de chez vous chaque mercredi. Le contenu des paniers vous est communiqué 1 ou 2 jours à l’avance par différents canaux (site web, facebook et e-mail). Un décompte financier vous est communiqué régulièrement par e-mail, en toute confidentialité. Les paiements peuvent être faits à votre rythme, en €uro ou en Epi. Il vous est possible d’offrir votre panier à une connaissance lors d’une absence, ou de le reporter d’une semaine, exceptionnellement. Nous répondons à vos questions par e-mail dans un délai raisonnable… et visiblement ça plaît aux abonnéEs:
Vos commentaires à ce sujet ont relevé que vos e-mails restent parfois plusieurs jours sans réponse, que les informations financières pourraient être simplifiées, et le nom du producteur de chaque légume plus évident. Nous essayerons d’améliorer ces points pour la prochaine saison.
Nous tenons à remercier encore une fois chaleureusement chaque hôte d’un dépôt: c’est en effet grâce à leur disponibilité et leur bonne volonté que ce système solidaire peut fonctionner.
Les pommes de terre formant une part importante de notre alimentation, nous avons aussi voulu savoir si la qualité, la quantité et le rythme de livraison vous convenaient… et avons décidé suite à vos réponses de ne pas changer la formule pour la prochaine saison:
Enfin, pour répondre à vos demandes nous allons mettre en place un système régulier de livraison de fruits pour les personnes qui le souhaitent, et vous proposer de collecter recettes et informations sur les techniques de conservations de légumes sur notre page facebook… avec votre aide 😉
Un grand merci à toutes et tous pour votre participation à cette enquête ! Vos commentaires sont les bienvenus dans le bas de cette page !