Composition des paniers du 12 décembre

Le cardon sera à l’honneur dans vos paniers cette semaine

Légume ancien , proche de l’artichaut . Peu courant chez nous mais spécialité lyonnaise !

Grands paniers :

  • 1 grosse botte de cardon
  • 1 citron
  • 1 salade
  • 1 chou rouge
  • 1 portion de courge « Butternut »
  • 1 kg d’oignons
  • 1 kg de carottes
  • 600 gr de navets en cubes

Petits paniers :

  • 1 botte de cardon
  • 1 citron
  • 1 salade
  • 800 gr de carottes
  • 700 gr d’oignons
  • 500 gr de navets en cubes

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