Composition des paniers du 27 février

Cette semaine : livraison des pommes de terre . Et pour les grands paniers , découverte des navets lacto-fermentés ou choucroute de navet , appelée « naveline » .

Grands paniers :

  • 1 laitue « iceberg »
  • 1 chou rave
  • 400 gr de naveline
  • 700 gr de choux de Bruxelles
  • 800 gr de chicons
  • 1 kg de carottes
  • 5 kg de pommes de terre


Petits paniers :

  • 1 chou « Pontoise »
  • 1 chou rave
  • 600 gr de chicons
  • 700 gr d’oignons jaunes
  • 800 gr de carottes
  • 3 kg de pommes de terre

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