Cette semaine : arrivage de vos premiers chicons !
Les grands paniers contiendront :
- 1 kg de chicons
- 1 chou Milan ou chou fleur vert ou Romanesco
- 1 céleri rave
- 1 courge Sucrine du Berry
- 1 kg de betteraves rouges
- 500 gr d’échalotes
Quant aux petits paniers , ils se rempliront de :
- 600 gr de chicons
- 700 gr de carottes
- 400 gr de radis raves « ostergruss »
- 400 gr d’échalotes
- 300 gr de tétragones