Semaine de livraison des pommes de terre . Pour cet arrivage , vous recevrez la variété « mélody » , pomme de terre à chair tendre , légèrement farineuse , convenant particulièrement pour la purée ou les frites .
Dans les grands paniers , elles accompagneront :
- 5 kg de pommes de terre
- 1 chou pak choï
- 1 salade
- 1,8 kg de courge « Longue de Nice »
- 1 chou rave
- 1 kg de carottes
- 1 kg d’oignons jaunes
Dans les petits paniers , elles seront en compagnie de :
- 3 kg de pommes de terre
- 1 salade
- 1 kg de courge « Longue de Nice »
- 600 gr de navets
- 600 gr de carottes
- 1 botte de chou kale frisé vert
Pâtes farcies au kale, courge, poireau, chanterelles et épices orientales (http://papillesestomaquees.fr/pates-farcies-au-kale-poireau-courge-chanterelles-epices-orientales/). Délicieux!
Merci pour cette belle trouvaille!