Composition des paniers du 17 janvier

Quelques légumes détoxifiants au menu de cette semaine…

Grands paniers :

  • 1 chou Milan
  • 1 botte de poireaux
  • 1 portion de courge (variétés différentes , selon dépôt)
  • 800 gr de chicons
  • 900 gr de navets
  • 1 kg de farine d’épeautre

Petits paniers :

  • 1 botte de poireaux
  • 1 petite portion de courge (variétés différentes , selon dépôt)
  • 500 gr de topinambours
  • 150 gr de mâche
  • 1 tête d’ail

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