Y’a plus de saisons ! … ou plutôt si, il y a encore des saisons, mais nos paniers seront dès à présent disponibles sans interruption hivernale.
Les producteurs du Cœur des Légumes Lorrains ont décidé d’organiser leurs productions de manière à vous proposer des légumes tout au long de l’année, même au creux des mois « difficiles » de Février, Mars et Avril, quand la lumière solaire manque pour assurer une bonne croissance à la plupart des plantes. Nous planifions pour ce faire certaines cultures spécifiques, moins gourmandes en lumière.
Nous avons également investi dans quelques outils de transformation pour valoriser des légumes autrement indisponibles, et continuerons à compléter nos paniers par des importations, limitées et toujours bio, pour garantir une belle diversité dans vos paniers.