Menu de la semaine : pleurotes sauce à l’échalote…, poireaux en gratin … laissez aller votre imagination , il y aura de quoi faire !
Grands paniers :
- 1 botte de poireaux
- 1 kg de choucroute
- 500 gr de pleurotes
- 300 gr d’échalotes
- 200 gr de mâche
Petits paniers :
- 1 botte de poireaux
- 1 scarole
- 1 tête d’ail
- 200 gr d’échalotes
- 300 gr de pleurotes
