Composition des paniers du 19 septembre

La chaleur actuelle ferait presque oublier que l’on s’achemine vers l’équinoxe d’automne  et la fin de l’été .

Les légumes de cette semaine auront le même parfum estival avec une touche d’arrière saison …

Grands paniers :

  • 800 gr de tomates
  • 500 gr de haricots extras fins
  • 500 gr de radis raves
  • 400 gr de brocolis ou  chou rave (si récolte insuffisante)
  • 2 ou 3 poivrons rouges
  • 1 botte de poireaux

Petits paniers :

  • 600 gr de tomates
  • 300 gr de haricots extras fins
  • 400 gr de radis raves
  • 2 poivrons rouges
  • 1 petite botte de poireaux

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