Joyeuse entrée des chicons quoique …encore un peu timide , seuls les grands paniers en recevront cette semaine .
Bonne fête à Saint-Nicolas !
Avec des paniers qui se déclineront ainsi …
Grands paniers :
- 800 gr de chicons
- 700 gr de choux de Bruxelles ou 400 gr de petites têtes de brocolis
- 1 botte d’oignons tiges
- 1 chicorée « pain de sucre »
- 1 radis japonnais daïkon
- 1 portion de courge musquée
Petits paniers :
- 1 kg de choucroute
- 1 botte de poireaux
- 1 salade
- 1 radis japonnais daïkon
- 1 portion de courge musquée
