Grands paniers :
- 1 botte de poireaux
- 1 chou rouge
- 1 salade batavia
- 600 gr de navets en cubes
- 500 gr de grains de haricots secs
- 400 gr d’échalotes
Petits paniers :
- 1 botte de poireaux
- 1 salade batavia
- 500 gr de grains de haricots secs
- 1 kg de courge (potimarron vert ou potiron crown prince)