Grands paniers :
- 1 kg de choucroute
- 1 kg de carottes
- 1 kg d’oignons jaunes
- 400 gr de champignons des bois
- 1 tête d’ail
- 1 bouquet de persil
- 1 radis « Daïkon »
Petits paniers :
- 1 kg de choucroute
- 800 gr de carottes
- 1 céleri rave
- 1 radis « Daïkon »
- 1 salade