Grands paniers :
- 2 choux chinois « pak choï »
- 1 kg de carottes
- 1 kg de navets
- 800 gr de betteraves rouges
- 700 gr d’artichauts
- 350 gr d’épinards
Petits paniers :
- 1 chou chinois « pak choï »
- 800 gr de carottes
- 800 gr de navets
- 400 gr d’artichauts
- 250 gr d’épinards