Grands paniers :
- 1 kg de courgettes
- 1 kg de farine de blé
- 400 gr de champignons bruns
- 150 gr de mâche
- 1 botte de poireaux
- 1 botte de persil plat
- 1 tête d’ail
Petits paniers :
- 300 gr de champignons bruns
- 100 gr de mâche
- 1 botte de poireaux
- 1 chou blanc
- 1 tête d’ail